Популярне

Перш, ніж не їсти цукор від раку, вивчіть хімію – радить фахівець

Публікацію інтернетного медвидання, що радить не вживати певні продукти, які нібито викликають онкозахворювання, розкритикувала досвідчений хімік.

Відома українська дитяча письменниця та хімік за фахом Юлія Смаль на своїй сторінці у "Фейсбуці" назвала цю статтю безграмотною. "Який безграмотний брєд ця стаття. Це називається, коли в школі хімію на самокрутки пустив, а перевірити, що пишеш - мозгів нема. А люде поширюють. Людям лиш би страх страшніший, щоб нерви полоскотати", - написала вона.


"Не їжте цукрів і підсолоджувачів, бо вони (а зокрема, фруктоза) - це поживне середовище для ракових клітин. Заміняйте цукор медом. Обоже. Все в купі, і все таке прекрасне. Рівень чистої фруктози в меді, скажімо, рівно такий же, яким би він був би в чистому рафінованому буряковому цукрі, якщо його гідролізувати. А в підсолоджувачах цукрів взагалі нема. Вони не можуть впливати на рівень інсуліну, оскільки їхня солодкість не пов’язана з вуглеводами. Тому, власне, вони і називаються ще "цукрозамінники". І, взагалі, не ясно, чого боятися, зростання рівня інсуліну чи поживного середовища для ракових клітин? Більше, більше страху наганяємо на квадратний сантиметр брєда.
"Не їжте гідрогенізованих жирів, а точніше трансжирів". Товчеш, товчеш - одні двойки. Трансижирів в нашому світі найбільше в коров’ячому молоці і продуктах його переробки (та й то тому, що вона вегетаріанка і їсть багато рослинної їжі). Трансижрами, по хорошому, можуть бути лише ненасичені рослинні жири (після певних маніпуляцій), гідрогенізований жир (сиріч, маргарин) - не містить трансділянок, оскільки тому й гідрогенізований, то ні цис-, ні транс-ізомерів не утворює.
Ну, і чисто бонусом. "Рафінірованая бєлая мука нє содєржит пітатєльних вєщєств". Ну, як. Гм. Чисті, рафіновані вуглеводи для організму - просто довершене "пітатєльне вєщєство", калорій там.... закачаєшся. На тому базується виробництво енергетичних батончиків, в які треба закачати максимальну кількість легкозасвоюваних вуглеводів - крохмалю і цукру. А глюкозу - найчистішу, найрафінованішу поживну речовину, капають усім стражденним, післяопераційним і коматозним. Вуглеводний удар підніме на ноги навіть давно голодаючого, а якщо раптом у вас крутиться голова і слабкість на фоні виснаження, з’їжте цукерку, а, краще - дві, і запийте ще солодким чаєм (я собі лише уявила цю кількістю цукру, а мені вже отево злиплось)".
Тож, певно, до парад фахівця варто прислухатись. Перш за все, не треба читати в інтернеті так звані вірусні поширення. І солоденького всім! Їжте цукру, скільки заманеться, не бійтесь, не злипниться! Й будьте здорові!

Петро Олійник
Всі статті автора

Здоров`я

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.

система комментування CACKLE

Вибір редакції

Лис
21
Концерт Uriah Heep в Києві

Що ви зазвичай робите у вільний час? Спілкуєтеся з друзями, йдете на концерт улюбленої групи, відвідуєте кафе і торгові центри? В Києві достатньо місць, куди можна сходити на дозвіллі.

Лис
18
Чи стане на захист гідності дітей голова Тернопільської ОДА Ігор Сопель?! (Відео)

Гідність дитини: туалети у школі на Тернопільщині шокують і викликають огиду. Двічі громада подавала документи для ремонту, але двічі отримувала відмову від чиновників. Уряд Олексія Гончарука обіцяє оперативно добудувати та капітально відремонтувати наступного року сотню шкіл і стільки ж дитсадків і стадіонів. Тим часом у селі Старий Тараж на Тернопільщині школярі користуються не унітазами, а смердючими отворами в підлозі, йдеться в сюжеті ТСН.

Реклама
- фільми в кінотеатрах України

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією