Популярне

Який термін придатності їжі, приготованої на Великдень?

 До Пасхи кожен українець намагається якнайкраще впорядкувати святковий стіл. Часто люди забувають про те, що продукти, приготовані до свят завчасно, мають термін придатності. Скільки годин можна тримати в холодильнику салати та інші холодні закуски? Читайте в «Бізнес-область».

 Якщо Ви приготували салат або холодну закуску, при цьому заправили їх майонезом або сметаною – термін придатності такої страви не більше 24 годин, за умови, що вона завжди знаходилася в холодильнику. Якщо ж салат простояв на столі, наприклад, 2-3 години, після чого був поставлений у холодильник, то термін придатності такої стави вдвічі менший.

Усі консерви, які вже були відкриті (шпроти, скумбрія, бички тощо) зберігаються у  холодильнику не більше двох діб. Однак їх не можна зберігати у бляшанці, в яких вони продаються. Залишки їжі потрібно перекласти у чистий пластиковий або скляний контейнер, оскільки в залізній тарі проходить швидкий процес окислення. 

Дієтологи стверджують, що всі м’ясні та сирні нарізки мають бути на столі не більше 10-ти годин, такий термін придатності і в риби. Холодець, який українці так полюбляють тримати по 2 тижні в холодильнику, насправді безпечний для людського організму тільки в перші 36 годин. У святковий кошик люди часто ставлять масло. Звичайне селянське масло можна зберігати в холодильнику понад тиждень, маргарин – більше місяця. Паска втрачає свою текстуру та свіжість через 4 дні. 

Ольга Рогацька
Всі статті автора

Здоров`я

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.

система комментування CACKLE

Вибір редакції

Кві
06
"Селищна рада виділила, що могла, – 8 тисяч гривень". Як працюють медики в Монастириському районі

Знайомство з Монастириським районом для широкої української аудиторії розпочалось 25-го березня, коли там від коронавірусної хвороби помер 68-річний чоловік (мешканець села Ковалівка, Монастириський район).

Кві
06
Жителям Тернопільщини збільшать нормативи споживання енергії

Жителям Тернопільщини у період карантину на 50% збільшать соціальні нормативи користування електричною енергією, холодною та гарячою водою, водовідведенням та природним газом для приготування їжі і підігріву води, на які розраховано субсидію. Перерахунок в управліннях соціального захисту проведуть автоматично.

Бер
21
В Тернополі і області ввели режим надзвичайної ситуації - що про це каже закон?

20 березня в Заліщиках був виявлений пацієнт, який захворів на COVID-19. У зв’язку з цим, оперативні штаби вирішили ввести в Тернополі та Тернопільській області режим надзвичайної ситуації. Що це означає для мешканців – далі у статті.

Реклама
- фільми в кінотеатрах України

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією